快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。
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及时加工,保证新鲜食品半成品加工:从餐厅规划设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节,工厂快餐,严格实施运作并进行监控,确保食品的安全卫生。遵循就近原则,根据市场需要,在较近的生产基地进行生产、加工,快餐,并以较快的速度送达客户,保证产品新鲜可口。经营健康安全的产品是赖以生存和发展的根本和前提。
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吃工作餐的注意事项:
不可用水果代替正餐有的女士为了保持身材,或者减i肥,中午以水果代替,水果与蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,企业快餐,促进胃肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常,同时,使得一些有害物质(包括致物质)没**会在肠道里滞留和被吸收,同时从体内排出。这是预防白领员工便i秘的较为简便有效的方法。